Nieuws

Koeien met zeewier voeren om boeren te verminderen is het nieuwe wapen tegen opwarming van de aarde

Koeien met zeewier voeren om boeren te verminderen is het nieuwe wapen tegen opwarming van de aarde

Hier is wat stof tot nadenken: Wist je dat koeienboeren zoveel methaan vrijgeven dat ze verantwoordelijk zijn voor ongeveer 5% van de wereldwijde CO2-uitstoot? Ook wordt een bepaald percentage methaan geproduceerd in de dikke darm van de koe en vervolgens uitgestoten via, nou ja, scheten. Dat was de reden waarom Bill Gates enkele jaren geleden de veelbesproken verklaring "Stop koeienscheten om de klimaatverandering te helpen vertragen" uitte. Dat is sindsdien relevant gebleven.

Door de jaren heen zijn er enkele oplossingen voorgesteld om dit probleem op te lossen, van wetenschappers die studies doen tot Redditors die nutteloos commentaar geven: "Stop met ademen om klimaatverandering te stoppen." Geen enkele is echter zo vast gebleven als een soort rood zeewier dat het unieke vermogen heeft dat nodig is om de klimaatverandering te vertragen.

Dit zeewier is nog nooit eerder op het land gekweekt en nu begint een startup genaamd Volta Greentech met de commerciële productie vanAsparagopsis taxiformis, het magische onkruid dat, wanneer het wordt toegevoegd aan veevoer, ervoor zorgt dat de koeien die het eten, minder methaan laten boeren.

ZIE OOK: NU IS MISSCHIEN DE PERFECTE TIJD OM EEN VLEESALTERNATIEF TE PROBEREN

Zoals veel verhalen, begon het op Reddit

De oprichter van de start-up, Fredrik Åkerman, kwam blijkbaar een onderzoek tegen dat op Reddit was geplaatst over het methaansnijdende potentieel van het zeewier, wat hem ertoe aanzette om te onderzoeken hoe dit feit op de markt kon worden gebracht, meldt Fast Company.

2% zeewier in veevoeder verminderde uitstoot 99%

Als we het over potentieel hebben, hebben we het daar over veel verandering. Naar verluidt probeerden UC Davis-onderzoekers 1% van het zeewier aan het veevoer toe te voegen en zagen ze een vermindering van bijna 60% in methaanemissies. Toen dat aantal tijdens laboratoriumtests in Australië een tandje hoger werd gezet, verminderde 2% van het zeewier in veevoer de uitstoot met 99%.

En het beste is dat de koeien blij waren met hun voer en onverschillig stonden tegenover de toevoeging van zeewier. Bovendien meldden mensen die kauwden op de koeien die het zeewier in hun dieet hadden, dat er geen smaakverschil was.

Industrialisatie kost tijd

Het voeren van 1,5 miljard runderen is echter geen sinecure en wild rood zeewier is er nog niet helemaal. Volta Greentech probeert dit mogelijk te maken door het proces te industrialiseren en heeft de meest efficiënte manier gevonden om het te laten groeien, namelijk door het onder kunstlicht te laten groeien, in tanks die zeewater uit de oceaan halen.

Hun nieuwe fabriek zal het zeewier onder deze omstandigheden verbouwen en de basiselementen zijn klaar vanaf dit schrijven. Het doel van het bedrijf is om de bouw van de fabriek af te ronden en later in 2020 te beginnen met de productie van zeewier.

'Consumentengedrag moet veranderen'

Als je echter twijfels hebt over je consumptiegewoonten en denkt dat die dankzij dit artikel zijn weggenomen, houd je steak dan vast voordat je erop bijt.

Het verminderen van methaan is slechts één aspect van de vlees- en melkindustrie en de andere problemen, zoals het kappen van bomen om soja te verbouwen voor veevoer en het gebruik van enorm water om gewassen voor dieren te verbouwen, fabrieksboerderijen schoon te maken en dieren te laten drinken - en dat is veel als je bedenkt dat een enkele koe die voor melk wordt gebruikt, tot 50 gallons water per dag kan drinken en dat aantal verdubbelt als het warm weer is - nog steeds.

Een stap in de goede richting

Åkerman formuleert het op de best mogelijke manier: "Consumentengedrag moet veranderen. We kunnen geen vlees eten en geen melk drinken zoals we het nu doen. Maar dit is een deel van de oplossing. Als we methaan zouden kunnen verminderen, dat goed zou zijn voor de mensen die niet overschakelen op een plantaardig dieet. Als consumenten vlees en melk kopen met een verminderd methaangehalte, doen ze nog steeds iets dat beter is voor het klimaat dan wanneer ze conventioneel vlees of melk eten . "

Dus uiteindelijk is het vermijden van vlees en zuivelproducten nog steeds de grootste manier om uw impact op het milieu op onze kleine lichtblauwe stip te verminderen. Het eten van vlees kan helaas nog steeds worden geassocieerd met de dreigende angst voor koeien die lijden op boerderijen en wat de daad betekent als een instrument van patriarchaat, maar deze start is een stap in de goede richting.


Bekijk de video: de gevolgen van de klimaatopwarming (Juli- 2021).