Vermaak

Virtuele wijnproeven is nu eigenlijk een ding

Virtuele wijnproeven is nu eigenlijk een ding

De afgelopen maanden hebben veel mensen wereldwijd de taak gekregen om hun leven te digitaliseren. Bedrijven hebben moeite om manieren te vinden om hun producten en diensten online te zetten. Vrienden en families hebben ook geprobeerd contact te houden ondanks de behoefte aan sociale afstand. Coronavirus met al zijn verwoestingen heeft daarentegen veel creativiteit aangewakkerd. Noodzaak is tenslotte de moeder van de uitvinding.

Virtuele wijnproeverij

Een activiteit die “live” is gegaan, is wijnproeven. Verschillende wijnhuizen hebben de mogelijkheid bedacht voor virtuele wijnproeverijen. Dit stelt hen in staat om hun diensten online aan te bieden en biedt mensen ook de mogelijkheid om één evenement minder te annuleren, of nog een excuus om echte kleren aan te trekken.

GERELATEERD: OP ZOOM GEBASEERDE ESCAPE ROOMS BIEDEN LEUKE ERVARING TUSSEN LOCKDOWNS

Virtuele wijnproeverijen werken doordat klanten een set wijnflessen kunnen bestellen en een tijdstip kunnen kiezen. Zodra de bestelling van de klant arriveert, krijgen ze een proeverij onder begeleiding van een medewerker.

De bedrijven hebben platforms als Facebook live en zoom gebruikt. Elke wijnmakerij geeft zijn eigen draai aan de proeverij. Sommige van de virtuele wijnproeverijen zijn meer directe vertalingen van een traditionele wijnproeverij, terwijl andere meer op Zoom-feesten lijken die door de wijnmakerij worden georganiseerd. Hoewel virtuele wijnproeverijen niet per se nieuw zijn, zijn ze een nieuwe noodzaak voor wijnmakerijen die erop gericht zijn leden tevreden te stellen die niet langer veilig proeverijen kunnen bijwonen.

Deze wijnproeverijen bieden ook een nieuwe markt van klanten de mogelijkheid om deel te nemen aan iets dat eerder van tafel was vanwege afstands- of tijdgebrek.

Wijnproeven 101

Wijnproeven is in wezen een evaluatie van wijn, die kan variëren van extreem technisch tot recreatief. Er zijn vier basisfasen van wijnproeven: kijken, wervelen, ruiken en proeven. Bij kijken wordt het glas in een rechte hoek geplaatst om de kleur goed te kunnen zien. Je glas wijn moet ook vanaf de zijkant worden bekeken om de duidelijkheid te observeren en vervolgens worden gekanteld om de leeftijd en het gewicht te beoordelen. Door het glas rond te draaien komen de aroma's vrij en krijg je ook belangrijke informatie over het alcoholgehalte van de wijn.

De strepen of "pootjes" die langs het glas lopen nadat u het hebt rondgedraaid, worden veroorzaakt door alcohol. Hoe hoger de alcoholconcentratie, hoe meer benen je ziet na het ronddraaien, niet bedoeld. Na een mooie werveling (werk je omhoog naar grillige lucht wervelt), kunt u aan het glas ruiken om meer over de wijn te weten te komen. Fruit, bloemen, kruiden en andere geuren kunnen worden geïdentificeerd om u een volledige smaakervaring te geven, maar u hoeft geen expert te zijn om van de geur van uw wijn te genieten.

Last but not least is de proeverij. Met een klein, stro-achtig slokje kunt u de wijn goed proeven. Experts van de Wine Enthusiast leggen uit dat je door te proeven kunt bepalen of de wijn "evenwichtig, harmonieus, complex, geëvolueerd en compleet" is. Zoals hierboven vermeld, kan wijnproeven behoorlijk technisch worden. Voor nieuwkomers die het als een leerervaring willen benaderen, kan het handig zijn om een ​​snelle online cursus te volgen.

Live gaan met wijnproeven

Hoewel veel mensen misschien niet zo enthousiast zijn over de huidige nieuwe norm van eindeloze Zoom-vergaderingen en virtuele bijeenkomsten, kan een wijnproeverij hun perspectief op het gebruik van technologie om verbinding te maken, verzachten.

Door thuis wijn te proeven, kunnen de deelnemers een nieuwe ervaring opdoen en in contact komen met nieuwe mensen, iets dat in het tijdperk van COVID-19 steeds moeilijker wordt. Dit zou een geweldige manier kunnen zijn om samen te komen met oude studievrienden, of voor degenen die graag evenementen organiseren, om een ​​mijlpaal te vieren waarbij geen fysieke bijeenkomst mogelijk is.

Virtuele wijnproeverijen kunnen in moeilijke tijden een feestelijke sfeer creëren. Het hosten van een proeverij of het bijwonen van een groepsproeverij kan in de nabije toekomst een interessant alternatief zijn voor het annuleren van verjaardagsfeestjes, meisjesavonden en kantoorfeesten.

Virtuele wijnproeverijen beginnen met het opsturen van een pakket. De kit bevat alle wijn die bij de proeverij is betrokken. Sommige kits bevatten kleine hoeveelheden wijn die lijken op die van een echte proeverij, wat ook behoorlijk kosteneffectief blijkt te zijn.

Over kosten gesproken, de gemiddelde virtuele proeverij wordt op de markt gebracht ten koste van de wijn - de keuze van de consument op basis van de bestelling. Zelfs voor wijnproeverijen waarbij u een fles ontvangt voor elke wijn die u wilt proeven, is virtuele wijnproeverij mogelijk voor elk budget.

De prijs varieert gemiddeld tussen $ 30 en $ 70 voor privéproeverijen, terwijl andere bedrijven live gestreamde evenementen organiseren die gratis zijn. Er zijn ook duurdere opties voor degenen die grotere hoeveelheden of hogere kwaliteiten wijn en een meer technische proeverij willen.

Een wijnproeverij kiezen

Wine.com biedt gratis, door beroemdheden gehoste virtuele wijnproeverijen die live worden gestreamd en met verschillende smaken, thema's en ervaringen bij elke proeverij. De vermelde evenementen zijn onder meer Santa Barbara Wines op 14 mei 2020, Dos Hombres Mezcal op 21 mei 2020 en Oregon's baanbrekende wijnmakers op 28 mei 2020. Je kunt de verschillende virtuele ervaringen van Airbnb bekijken, waaronder live-streaming wijnproeverijen.

Voor degenen die op zoek zijn naar een meer persoonlijke ervaring, heeft The Spire Collection sessies aangeboden waarvoor geen lidmaatschap vereist is en die eenvoudig kunnen worden gepland en gekocht voor de prijs van de wijn. Hun collectie bevat wijn van over de hele wereld, en een virtuele proeverij met hun wijndocent kan behoorlijk informatief zijn voor de wereldwijd ingestelde consument.

Voor degenen die dit jaar uitstapjes naar Napa Valley hadden gepland, hoeven ze zich geen zorgen te maken. Virtuele wijnproeverijen worden in overvloed aangeboden door de wijnmakerijen van Napa Valley. De virtuele proeverijen van Napa Valley hebben een verscheidenheid aan thema's en ervaringen. Er zijn zowel taco-dinsdagen als mengsessies.

Een geweldig kenmerk van veel van de virtuele wijnproeverijen in Napa Valley is het zien van het landschap van de wijngaarden. Uw proeverij kan worden geleid door een medewerker of een eigenaar. Het is misschien niet de exacte reis die je in gedachten had, maar het is een kans om weg te komen van de realiteit van Groundhog's Day, velen van ons lijken erin vast te zitten.


Bekijk de video: André van Duin: Wijdbeens Report - Wijn proeven. (Juli- 2021).